Limetten-Basilikum Limonade mit Ingwer

Das schwüle Wetter hält weiter an und ich habe Lust auf eine frische Limonade.

 

Die Limetten-Basilikum Limonade ist top für dieses Wetter und erfrischt.

Zutaten:

 

75g brauner Zucker

100ml Wasser

4 Limetten

10 Blätter Basilikum

1 kleines Stück Ingwer

 

1l Sprudelwasser


Rezept:

Die selfmade Limonade ist super easy herzustellen und überzeugt im Geschmack ! 

Mein absoluter Favorite.

 

 

Zunächst den braunen Zucker mit dem Wasser in einem Topf zum schmelzen bringen.

Den Basilikum klein schneiden (besser noch im Mörser zerkleinern) und in das ausgelöste Zuckerwasser geben.

 

Auch den Ingwer in kleine Scheiben schneiden und zum Zuckerwasser geben und das Ganze mindestens 40 Minuten ziehen lassen (dafür die Hitze auf eine geringere Stufe stellen).

Die Limetten halbieren und auspressen. 

 

Den Limettensaft erstmal zur Seite stellen. Die Basilikumblätter und die Ingwerstücke aus dem Zuckerwasser sieben. 

Den Limettensaft und das Zuckerwasser mischen und ca. 1l Sprudelwasser hinzugeben.

 

 

 

Um die Limonade besonders erfrischend zumachen noch Eiswürfel hineingeben und geniessen. :)

 


mehr frische Limonaden-Eindrücke:

Kommentar schreiben

Kommentare: 0