heiße Wohlfühl-Schoki

Ende der Woche gibt es wohl nichts besseres als eine warme Schoki oder? 

Der ultimative Seelenschmeichler zum entspannten Wochenendstart.

Heiße Schoki ist ja eh schon gut aber dann noch mit richtiger Schokolade und leckeren Gewürzen, wie Kurkuma, Ceylon-Zimt und Tonkabohne, da ist die Vorfreude beim Fertigmachen des Drinks schon groß :). 

Noch ein paar essbare Blümchen drauf und es ist auch fürs Auge was dabei.

Viel Spaß beim Genießen und kommt gut ins Wochenende.

#EndofNovember

 

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Auf Eis gelegte goldene Milch

Nach dem Wachmacher habe ich heute einen sanften Drink für euch, der nicht nur entzündungshemmend ist sondern auch irgendwie was beruhigendes für die Seele hat. ;) Ich weiß nicht genau woran es für mich liegt, vermutlich aber an der Kombination von Gewürzen und der Milch.

Die goldene Milch schmeckt auch wunder bar warm aber ihr könnt sie auch eisgekühlt wie in meinem Rezept genießen.

Anstatt dem Whisky on the rocks gibt es dann eine goldene Milch on the rocks. :) 

Viel Spaß beim zubereiten und genießen.

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Matcha Latte mit Pistaziendrink

Guten Morgen, noch nicht wach? Na, dann hab ich heut den perfekten Drink für den Wochenstart und für den Start meiner Wohlfühldrink-Reihe diese Woche.

Damit wir keine Montagsmüdigkeit vortäuschen müssen, gibt es für euch heut eine leckere Matcha Latte mit selbstgemachten Pistaziendrink.

An dem grünen Matcha Pulver kommt man wirklich nicht vorbei, egal ob als Kaffee-Ersatz, Eis, Mochi, Kuchen oder einfach als Tee. 

Ich bin zwar persönlich kein riesiger Matcha-Fan (ich bevorzuge immer noch Chai :)) aber ab und wann hab ich wirklich Lust auf eine Matcha Latte und das nicht nur weil das helle Grün des Getränks etwas an Frühling erinnert ;).

Matcha ist nämlich nicht nur ein wunderbarer Kaffee-Ersatz, da es schonender wach macht durch die Kombination von Teein und Tannin, sondern soll auch noch beim Abnehmen helfen. 

Der herbe Geschmack ist zwar insbesondere für Naschkatze erstmal gewöhnungsbedürftig aber er hilft dabei, den Drang nach Süßen einzudämmen und der Kalorienverbrauch wird erhöht, wenn man regelmäßig Matcha Tee trinkt. 

Na, wenn das mal kein Grund bei meinen Wohlfühldrinks aufgenommen zu werden, oder? 

Ich habe euch heut eine Kombination der Matcha Latte mit einem selbstgemachten Pistaziendrink mitgebracht.

Viel Spaß beim ausprobieren und einen guten Wochenstart.

 

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Kürbis-Schoko-Cookies

Kekse, Kekse, Kekse! Die gehen immer oder? Falls ihr wie ich insbesondere auf weiche, saftige Cookies steht, hab ich ein prima Keks-Rezept mit Kürbis für euch.

Dazu ein Glas Milch und schon ist der kuschelige Nachmittag auf dem Sofa perfekt.

Jaa, ihr merkt es schon. Ich hab aktuell den Winterblues (wem geht es noch so?), das graue Wetter und die Dunkelheit machen mich fertig. Es wird langsam Zeit für die Weihnachtslichter überall und natürlich Kürbis-Schoko-Cookies. :)

 

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Pumpkin Butter oder auch Kürbisaufstrich

Mist, der Oktober ist schon wieder vorbei und in der Küche steht noch ein einsamer Kürbis rum und eigentlich würdet ihr das Kürbis-Feeling auch gern ein bisschen länger mitnehmen, dann ist dieses Rezept vielleicht genau das Richtige für euch.

Denn heut gibt es ein Pumpkin-Butter (Kürbisaufstrich) Rezept.

Die Pumpkin-Butter könnt ihr super benutzen, um Kürbis-Back-Rezepte zu verfeinern (wie z.B. mein Kürbis-Schoko-Cookie-Rezept) oder ihr könnt die Butter einfach auf dem Frühstücksbrot genießen.

 

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